Descrição do vinho: Cor vermelho escuro, quase preto.
Olfativo: Nariz complexo, elegante e intenso. Combinam frutas pretas e especiarias, juntamente com chocolate e baunilha contribuídos pela sua longa conservação em barris.
Gustativo: Corpo excelente. Entrada doce e cheia na boca. Taninos elegantes, equilibrados e redondos. Final muito longo e persistente.
Harmonização: Excelente para acompanhar queijo de cabra. Também carnes vermelhas (assadas, temperadas e defumadas), arroz, massas, molhos com frutos, pimentas, cogumelos. Acompanha também sobremesas com chocolate e marmelo com mascarpone.
Composição varietal: 50% Malbec, 10% Syrah, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc e 20% Cabernet Sauvignon.
Safra: 2012
Temperatura de Servir: 14ºc a 16ºc, necessitando de 2 horas de decanter, para aproveitar o máximo do seu potencial aromático e gustativo.
Origem das uvas: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
Processo de elaboração: Seleção de cachos feitos com a melhor uva da colheita.
Processo de Amadurecimento: A fermentação decorre em barricas de carvalhos Franceses e Americanos de 500 L. E depois, 18 meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho Francês (85%) e Americano (15%).
Teor alcoólico: 14,5%
Potencial de guarda: Até 15 anos.
Vinícola: Bodega Mauricio Lorca
Pais: Argentina
Mauricio Lorca Blend
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