VINÍCOLA.
 
A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina.
 
Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola.
 
Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões.
 
É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
 
HARMONIZAÇÃO
Ensopados, carnes assadas, risotos, queijos maturados, vegetais grelhados, gratinados e pizzas.
 
Tipo do Vinho
Tinto
Uva
85% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Syrah
Volume
750 ml
Teor Alcoólico
14%
Vinícola
Bodegas Escorihuela Gascon
Amadurecimento
Passagem de 16 meses em barril de carvalho francês
Safra
2018
Potêncial de Guarda
Vinho de guarda
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Visual
Vermelho com tonalidade violácea
Olfativo
Complexo com aromas que lembram frutas vermelhas, conservas de frutas negras sobre fundo balsâmico. Ameixas, cerejas, amoras e mirtilos são algumas das frutas que se misturam com as nuances tostadas do envelhecimento e especiarias doces.
Gustativo
Ataque equilibrado, amplo e suculento. Paladar sóbrio, com rica presença de frutas vermelhas e acidez refrescante. Taninos firmes e de grão fino que proporcionam caráter e um final longo.