Bodega Del Fin Del Mundo, Fin Del Mundo foi o pioneiro em San Patricio del Chañar, inaugurando a produção de vinho nesta área privilegiada.
 
Em 2009, a família Viola fez uma parceria com Eduardo Eurnekian, um dos mais importantes empreendedores da América Latina, e desde então ambas as famílias trabalham para levar os vinhos da Patagônia para todo o mundo. 
 
Elaborando vinhos extraordinários que sublimam a essência da Patagônia, terra reconhecida por sua beleza em todo o mundo. Nas paisagens únicas desta região crescem nossos 870 hectares de vinhedos, regados pelas águas do rio Neuquén e atendidos por nossos agrônomos. 
 
Na Bodega del Fin del Mundo, nosso objetivo é criar vinhos que reflitam o lugar onde estamos e que seja possível graças aos esforços daqueles que dia após dia trabalham na vinha e na adega com a paixão do primeiro dia. 100% das uvas que usadas vêm das fazendas em San Patricio del Chañar, a única zona produtiva na Argentina, onde apenas os vinhos premium são feitos. 
 
Cada fazenda e cada lote são trabalhados com paciência e cuidado, levando em conta todos os fatores que tornam cada vinho uma jóia única e irrepetível (variedade de uvas, microclima do lote, estilo do vinho). Além disso, priorizando a inovação, decidimos alocar vários lotes para ensaiar com variedades novas e originais. Seguindo o exemplo da Bodega del Fin del Mundo, outros empresários inauguraram novos estabelecimentos e ajudaram a enriquecer a produção de vinho deste vale patagônico. Hoje, um pequeno centro vitícola é o coração de San Patricio del Chañar.
 
TIPO DE UVA - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon)
REGIÃO PRODUTORA Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - Patagonia
PAÍS Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - Argentina
SAFRA Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - 2012
VOLUME Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - 750ml
TEOR ALCOOLÍCO Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - 14,9º
TEMPERATURA SERVIÇO Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend - 15º à 18º
DEGUSTAÇÃO - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend Vermelho rubi intenso, lembrando o negro. Equilibrado, com perfeita harmonia entre as castas. Fruta vermelha madura e marcante, carvalho presente. Complexo, encorpado, harmônico e irresistível.
AMADURECIMENTO - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend, A fermentação é realizada em cada variedade separadamente e sistema de vinificação tradicional com pisage e delestage. A maceração média de cada uma das variedades é de aproximadamente 30 dias. O envelhecimento em barricas de carvalho francês é realizado em duas etapas, os primeiros 8 meses de cada variedade separadamente e, após esse período, a mistura final é feita, retornando aos barris para completar 
os 15 meses de envelhecimento.
DESTAQUE - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend 92 Pontos Tim Atkin, 90 Pontos Stephen Tanzer's, 90 Pontos James Suckling
ACOMPANHAMENTO - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend Acompanha carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
INFORMAÇÕES - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend, mistura excepcional de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot é o resultado de uma combinação perfeita de uvas selecionadas dos nossos melhores vinhedos e o maior zelo no momento da vinificação e envelhecimento. É um vinho único, com um grande corpo e estrutura, moderado por uma camada de taninos aveludados que fazem dele um dos ícones da Bodega del Fin del Mundo. 
ANÁLISE DE LABORATÓRIO - Vinho Del Fin Del Mundo Special Blend, Açúcar: 3,5 g/l, Acidez Total: 5,20 g/l, PH: 3,70